Peter Knauer, Hochland: sūrio rinkos augimo skatinimas Lenkijoje (PL)

 Apie sūrio rinką, naujus „Hochland Polska“ pasiūlymus ir naujoves kalbamės su generaliniu direktoriumi ir valdybos pirmininku Peteriu Knaueriu. Palyginti su kitomis Europos šalimis, Lenkija vis dar yra toli pagal reitingą, palyginti su šalimis, kuriose sūrio suvartojimas yra didžiausias. Yra kur tobulėti Naujas „Hochland Sielski“ produktas yra iš unikaliaus sūrio ir pieno, taip pat naujoviškos, ekologiškos pakuotės su lipduku, kurios yra patentuotos „Hochland Polska“. Veganiški produktai vis dar yra nišiniai produktai, nors šios rinkos dydis auga gana greitai. Kaip Hochland vertina situaciją sūrio rinkoje ir kaip ji gali atrodyti antroje metų pusėje? ...